گردو در بارداری | فواید، عوارض و نکات مهم مصرف گردو برای مادر و جنین

دسته‌بندی‌ها: دانستنی‌ها, دانستنی‌های گردو

بدون شک، دوران بارداری یکی از قشنگ‌ترین دوران زندگی هر زنی به حساب می‌آید. در این سفر 9 ماهه شگفت‌انگیز که هر سلول بدن مادر، در حال رشد یک طفل کوچک است، رژیم غذایی سالم و سرشار از مواد غذایی مفیدی مانند گردو می‌تواند، سلامت مادر و جنین را تامین کند. اما آیا از خواص گردو در بارداری خبر دارید؟

اگر برایتان این سوال پیش آمده که مصرف گردو در بارداری چه فوایدی دارد، باید بگوییم که گردو به عنوان یک دانه مقوی و مغذی می‌تواند یک همسفر خوب و انتخاب آگاهانه برای دوران عاشقانه بارداری باشد. در این مقاله با مزایا، مقدار مجاز و بهترین زمان مصرف گردو در دوران بارداری آشنا خواهید شد.

قبل از هرچیز، آیا خوردن گردو در دوران بارداری بی‌خطر است؟

جواب این سوال بدون شک بله است؛ دانه مغزی و مفید گردو در صورت مصرف متعادل و آگاهانه، می‌تواند یک انتخاب هوشمندانه و ایمن برای دوران بارداری باشد. گردو سرشار از ویتامین‎‌ها و مواد معدنی مفیدی است که می‌تواند علاوه بر تامین سلامتی جسمی و روحی مادر، به رشد بهتر جنین کمک شایانی کند.

یک خانم باردار که در دستش گردو است.
گردو در بارداری مفید است.

نکته مهم: توصیه می‌شود به خاطر اهمیت تغذیه در دوران مهم بارداری، قبل از گنجاندن گردو در رژیم غذایی، با پزشک متخصص مشورت شود.

10 فایده فوق‌العاده گردو برای زنان باردار

گردو یک دانه روغنی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی است که می‌تواند سلامت مادر در طول دوران بارداری را تامین کند. در ادامه با 10 تا از خواص گردو در بارداری آشنا خواهید شد.

اینفوگرافیک خواص گردو در بارداری.
خواص گردو در بارداری

1. حمایت از سلامت قلب مادر

بدن مادر در طول دوران شگفت‌انگیز بارداری، فشار مضاعفی را تحمل می‌کند تا نیازهای جنین در حال رشد را تامین کند. کار و فعالیت قلب و عروق در بارداری بیشتر می‌شود، بنابراین برای حمایت از این عضو حیاتی، به خواص گردو در بارداری نیاز است.

گردو به عنوان منبعی از اسیدهای چرب امگا 3 و استرول‌های گیاهی، می‌تواند با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)، با کنترل کلسترول و چربی‌خون مادر، فشار را روی قلب کاهش دهد. همچنین منیزیم، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های گردو می‌توانند علاوه بر کنترل فشارخون، خطر پره آکلامپسی را کاهش داده و به سلامت دیواره رگ‌ها و کاهش ریسک لخته شدن خون کمک کرده و از سکته قلبی پیشگیری کنند.

میان وعده سالم برای تقویت قلب = چند عدد پسته + 2 تا 4 عدد گردو خام

2. بهبود کیفیت خواب و آرامش اعصاب مادر

سوزش سردل، استرس، تکرر ادرار، کمردرد و… تمام آن چیزی هستند که خواب را برای مادر باردار سخت کرده و آرامش اعصاب را از او می‌گیرند. گردو به عنوان منبعی از ملاتونین (هورمون خواب)، می‌تواند با تنظیم چرخه خواب، به خواب آرام و بهتر مادر کمک کند. همچنین اسیدآمینه تریپتوفان موجود در گردو با کمک به تولید سروتونین (هورمون شادی)، باعث بهبود خلق‌و خو و کاهش اضطراب می‌شود.

منیزیم، اسیدهای چرب مفید و آنتی اکسیدان‌ها به عنوان بخشی از خواص گردو تازه در بارداری، علاوه بر محافظت از سلول‌های عصبی مغز و تنظیم فعالیت نورون‌ها، با کاهش تنش‌های عصبی، از گرفتگی عضلات پیشگیری کرده و باعث خواب راحت می‌شوند.

معجون آرام‌بخش = یک لیوان شیر ولرم + مصرف گردو در بارداری به صورت آسیاب شده + عسل طبیعی پاستوریزه

3. پیشگیری از یبوست و بهبود عملکرد گوارش

یبوست یکی از شایع‌ترین مشکلات بارداری است که به خاطر تغییرات هورمونی به وجود می‌آید. فیبر و چربی‌های مفید موجود در گردو، با تنظیم حرکات روده و کمک به نرم‌شدن مدفوع، عمل دفع را آسان کرده و از یبوست جلوگیری می‌کنند. همچنین مصرف متعادل گردو در کنار چند لیوان آب ولرم، می‌تواند با بهبود عملکرد گوارش، از نفخ و دل‌‎درد پیشگیری کند.

اکسیر ضدیبوست= مصرف گردو در بارداری+ انجیر خشک+ روغن زیتون

4. تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار

سیستم ایمنی بدن مادر در طول دوره بارداری بسیار حساس و آسیب‌پذیر می‌شود. گردو به عنوان منبعی از آنتی اکسیدان‌های مهم مانند ویتامین E و پلی‌فنول‌ها، ضمن مبارزه با رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های ایمنی محافظت می‌کنند. همچنین روی، آهن و ویتامین B6 موجود در گردو مانند یک تیم ابرقهرمان، به تولید و بهبود عملکرد گلبول‌های سفید به عنوان سربازان بدن، کمک کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند.

نوشیدنی تقویت کننده سپر دفاعی بدن= آب پرتقال طبیعی+ مصرف گردو تازه در بارداری

5. مدیریت وزن مادر

اضافه وزن یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های مادران بارداری است که به تناسب اندام خود اهمیت می‌دهند. خبر خوش اینکه با انتخاب هوشمندانه یک رژیم غذایی سالم و سرشار از خواص گردو در بارداری، می‌توان میزان افزایش وزن بارداری را مدیریت کرد.

گردو یک دانه مغذی و مقوی است که به خاطر داشتن پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید، با ایجاد احساس سیری، جلوی هوس خوراکی‌های مضر را گرفته و از پرخوری جلوگیری می‌کند. همچنین امگا 3 با کمک به افزایش سوخت‌وساز بدن، از تجمع چربی در ناحیه شکم و پهلو، پیشگیری خواهد کرد.

معجون شگفت‌انگیز تناسب اندام= ماست کم‌چرب + سیب + کمی دارچین + گردو

6. کاهش خطر دیابت بارداری

دیابت یکی از چالش‌ برانگیزترین بیماری‌های دوران بارداری است که می‌تواند سلامت مادر و جنین را به خطر اندازد. گردو به عنوان منبعی از چربی‌های سالم، فیبر و پروتئین، از جهش قندخون جلوگیری کرده و با افزایش تدریجی قندخون، ضمن بهبود حساسیت به انسولین، از مقاومت به انسولین پیشگیری می‌کند.

همچنین آنتی‌ اکسیدان‌های موجود در گردو مانند پلی‌فنول‌ها با خاصیت ضدالتهابی خود، التهابات مزمن بدن را که زمینه‌ساز ایجاد دیابت هستند را از بین می‌برند. بنابراین خوردن گردو تازه در بارداری، ریسک ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

صبحانه رژیمی برای مادران دیابتی= سیب + ماست پروبیوتیک + جو دوسر پرک (اوتمیل) + مصرف گردو در بارداری

7. پیشگیری از کم‌خونی زنان باردار

گردو به عنوان منبع طبیعی از آهن گیاهی (غیر هم) و فولات (اسیدفولیک)، با تولید گلبول‌های قرمز، ضمن اکسیژن رسانی و پیشگیری از کم‌خونی، عوارض شایع کم‌خونی در بارداری مانند سرگیجه، بی‌حالی و خستگی را کاهش می‌دهد.

مس، منگنز و ویتامین B6 موجود در گردو علاوه بر کمک به جذب بیشتر آهن در بدن، با کمک به تولید هموگلوبین، باعث ساخت سلول‌های خونی سالم می‌شوند، مخصوصا اگر گردو با عدس یا سبزیجات تازه خورده شود.

معجون خون‌ساز و شفابخش= مصرف گردو در بارداری + خرما + عسل طبیعی پاستوریزه + میوه‌های دارای ویتامین C مانند پرتقال یا توت فرنگی

8. کاهش تورم و التهابات

ایجاد ورم در دست و پا یا التهابات بدن در سه ماهه سوم بارداری می‌تواند یک اتفاق آزاردهنده باشد؛ ولی با کمک فواید گردو تازه در بارداری، می‌‍توان از اثرات معجزه‌آسای آن، شگفت‌زده شد. گردو به عنوان یک دانه سرشار از امگا 3، با کاهش التهاب سلولی، درد مفاصل و تورم دست و پا را کاهش داده و با تنظیم فشار خون و کاهش ورم، ریسک پره‌آکلامپسی را پایین می‌آورد.

منیزیم و پتاسیم، ضمن خنثی کردن اثر سدیم (نمک) در بدن، با ایجاد تعادل در الکترولیت‌ها، از احتباس آب و ورم بدن، پیشگیری می‌کنند. همچنین خواص ضدالتهابی گردو با کمک آنتی اکسیدان‌های قوی آن، باعث کاهش التهابات بدن می‌شود.

معجون خنثی کننده تورم= مصرف گردو تازه در بارداری + شیر + موز + دارچین

9. بهبود سلامت مو و پوست

بدون شک راز زیبایی پوست و مو در بارداری، در خواص گردو تازه در بارداری خلاصه می‌شود. گردو به عنوان منبع غنی از امگا 3، ضمن آبرسانی عمقی به پوست، از خشکی و خارش پیشگیری کرده و با کمک به حفظ رطوبت طبیعی پوست، باعث لطافت و نرمی آن می‌شود.

آنتی اکسیدان‌های گردو، ضمن مبارزه با رادیکال‌های آزاد، از تیرگی، چین‌وچروک و لک بارداری پیشگیری می‌کنند. مس و ویتامین B6 با کمک به کلاژن سازی و جوان‌سازی پوست، ترک بارداری را کاهش می‌دهند.

ویتامین‌های گروه B به همراه منیزیم، زینک و آهن، با بهبود خون‌رسانی به پوست کف سر، با کمک به تغذیه فولیکول‌های مو، باعث رشد موهای سالم و ضخیم می‌شوند.

اکسیر معجزه‌آسای زیبایی = گردو + شیربادام + عسل طبیعی پاستوریزه

10. کمک به کاهش افسردگی پس از زایمان

سلامت روح و روان مادر تازه زایمان کرده، بیش از هرچیز دیگری از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا یک مادر شاد بهتر می‌تواند از سلامت خود و نوزاد دلبندش، مراقبت کند. دانه گرد و کوچک گردو، مانند یک ابرقهرمان با کمک امگا 3 و منیزیم، علاوه بر بهبود عملکرد مغز، با کاهش نوسانات احساسی و کاهش اضطراب، از بروز افسردگی پیشگیری می‌کند.

 اسیدآمینه تریپتوفان موجود در گردو با تولید سروتونین و دوپامین، باعث ایجاد آرامش و شادی در مادر می‌شوند. همچنین آنتی اکسیدان‌های گردو، با محافظت از سلول‌های مغزی در برابر آسیب اکسیداتیو، از زوال عقلی و آلزایمر در مادر جلوگیری می‌کند.

معجون شادی‌آور = گردو + شیربادام + موز + دارچین

گردو در سه ماهه اول، دوم و سوم بارداری چه نقشی دارد؟

نیازهای بدن مادر برای سلامتی و رشد جنین، در هر دوره از بارداری متفاوت است. فواید مصرف گردو در ماه اول بارداری با بقیه ماه‌ها تفاوت زیادی دارد که بررسی مرحله به مرحله خواص گردو در بارداری، می‌تواند بسیار مهم و حیاتی باشد.

1. خواص گردو در سه ماهه اول بارداری

مصرف گردو در سه ماهه اول بارداری بسیار ضروری و مهم است. اسیدفولیک و امگا 3 موجود در گردو، همه چیز را برای رشد بهتر مغز و سیستم عصبی جنین آماده کرده و از بروز نقایص لوله عصبی پیشگیری می‌کنند. همچنین مصرف گردو در ماه اول بارداری، به خاطر داشتن ویتامین B6، باعث کاهش ویار و تهوع صبحگاهی می‌شود. منیزیم علاوه بر رفع گرفتگی عضلات به خاطر تغییرات هورمونی، استرس و اضطراب مادر در روزهای اولیه بارداری را کم می‌کند.

2. خواص گردو در سه ماهه دوم بارداری

مصرف گردو در سه ماهه دوم بارداری، به خاطر داشتن فسفر و منیزیم، به رشد بهتر استخوان‌ها و دندان جنین کمک کرده و پروتئین، باعث ساخت بافت عضلات جنین می‌شود. در سه ماهه دوم که یبوست، مادران را بیش از پیش اذیت می‌کند، گردو می‌تواند با فیبر و اسیدهای چرب خود، نقش یک ابرقهرمان را برای بهبود عملکرد گوارش بازی کند.

3. خواص گردو در سه ماهه سوم بارداری

مصرف گردو در سه ماهه سوم بارداری می‌تواند روزهای سخت آخر بارداری را به خاطره‌ای شیرین تبدیل کند. در این روزها، شکم برآمده مادر باعث ایجاد خستگی و گرفتگی عضلات او می‌شود. از فواید گردو تازه در بارداری به خصوص در سه ماهه آخر، می‌توان به افزایش انرژی مادر، پیشگیری از دیابت و کاهش تورم اشاره کرد. همچنین ملاتونین و منیزیم موجود در گردو، خواب راحت و اعصاب آرام را برای مادر به ارمغان می‌آورد.

استفاده از گردو در سه ماهه آخر بارداری، می‌تواند وزن‌گیری جنین را افزایش داده، به رشد اصولی او و تقویت سیستم ایمنی مادر و جنین کمک کند.

جدول مقایسه خواص گردو در هر دوره بارداری

ویژگیسه ماهه اول بارداریسه ماهه دوم بارداریسه ماهه سوم بارداری
هدف اصلی رشد جنین و سلامت مادرشکل‌گیری مغز، نخاع و اندام‌های جنینرشد مغز، استخوان‌ها و عضلاتافزایش وزن جنین و آمادگی برای زایمان
ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در گردواسیدفولیک، امگا 3، ویتامین B6، منیزیمامگا 3، فسفر، منیزیم، پروتئین، فیبرملاتونین، منیزیم، آنتی اکسیدان‌ها
فواید مصرف گردوپیشگیری از نقص‌های عصبی، کاهش تهوع، کاهش اضطرابرشد مغز و استخوان، تقویت عضلات، رفع یبوستحفظ انرژی، تنظیم قندخون، بهبود خواب، کاهش التهابات
مقدار مصرف توصیه شده2 تا 3 عدد در روز صبحانه یا میان‌وعده3 تا 4 عدد در روز میان‌وعده صبح یا عصر3 تا 4 عدد در روز میان وعده یا قبل از خواب
مقایسه خواص گردو در هر دوره بارداری

5 فایده شگفت‌انگیز گردو برای جنین

یک مادر از همان روز اولی که وجود یک طفل را در بدن خود احساس می‌کند، دغدغه سلامتی او را خواهد داشت. خوشبختانه راز رسیدن به سلامتی، رشد بهتر جنین و آمادگی کامل او برای زندگی آینده، در خواص گردو نهفته است.

اینفوگرافیک خواص گردو برای جنین.
خواص گردو برای جنین

1. کمک به رشد مغز و افزایش هوش جنین

امگا 3 به عنوان یک عامل کلیدی در رشد سلول‌های عصبی، با بهبود انتقال پیام‌های عصبی، به بهبود حافظه و افزایش تمرکز نوزاد کمک می‌کند. ویتامین E و پلی‌فنول‌ها با کاهش استرس اکسیداتیو، از رشد و سلامت مغز جنین حمایت می‌کنند. اسیدفولیک، منیزیم و مس موجود در گردو، با کمک به تشکیل سیستم عصبی مرکزی، به رشد سالم مغز و نخاع جنین کمک کرده و با کاهش خطر نقص‌های مادرزادی مانند اسپینا بیفیدا، سلامت جنین را تضمین خواهند کرد. (منبع: momjunction)

2. رشد سیستم عصبی و حسی

گردو به عنوان منبع غنی از اسیدهای چرب مانند اسید آلفا لینولنیک (ALA) و امگا 3، باعث رشد مغز، اعصاب و شبکیه چشم جنین می‌شود. همچنین منیزیم، مس و ویتامین B6 باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی مرکزی و محیطی شده و به تکامل حواس پنج‌گانه جنین کمک شایانی می‌کنند.

3. رشد قلب و عروق جنین

از دیگر خواص گردو در بارداری برای جنین می‌توان به رشد قلب و عروق جنین اشاره کرد. امگا 3 موجود در گردو به همراه آنتی اکسیدان‌های ضروری، از آسیب‌های سلولی جلوگیری کرده و باعث رشد بهتر و سلامت سیستم قلب و عروقی جنین می‌شوند.

4. کمک به رشد استخوان‌ها و دندان‌ها

مس به عنوان یک ماده معدنی مهم برای رشد جنین در کنار روی، با کمک به کلاژن‌سازی، باعث ساخت استخوان و دندان سالم در جنین می‌شوند. همچنین کلسیم، منیزیم و ویتامین K موجود در گردو، به رشد استخوان‌ها و دندان‌های سالم کمک کرده و باعث سلامتی در بافت‌های پیوندی جنین می‌شوند.

5. تقویت سیستم ایمنی جنین

آنتی اکسیدان‌های گردو، با محافظت از سلول‌های جنین در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد، باعث تقویت سیستم ایمنی جنین می‌شوند. همچنین روی، مس و آهن با تولید گلبول‌های سفید، به تقویت سیستم ایمنی جنین و آمادگی او برای زندگی در بیرون از شکم مادر برای مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها، کمک می‌کنند.

آیا خوردن گردو در زیبایی جنین موثر است؟

بدیهی است که زیبایی جنین به عوامل ژنتیکی و محیطی او بستگی دارد، اما از مهم‌ترین خواص گردو در بارداری برای جنین می‌توان به بهبود کیفیت و رشد بهتر پوست، مو و اعضای بدن جنین اشاره کرد. گردو به خاطر داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی مانند اسیدهای چرب امگا 3، آنتی اکسیدان‌ها، روی، اسیدفولیک و… می‌تواند باعث شادابی و زیبایی در پوست و مو جنین شده و به سلامت کلی او کمک کند.

بهترین زمان و مقدار مصرف گردو در بارداری

میزان مصرف گردو در بارداری، با توجه به شرایط بدنی مادر، متفاوت بوده و توسط پزشک متخصص تعیین می‌شود. اما عموما مصرف 3 تا 4 عدد گردو در روز، بلامانع است. مصرف این تعداد گردو در کنار مغزیجات یا خشکبارهای دیگر مانند مویز یا کشمش، می‌تواند بدون وارد کردن کالری اضافی به بدن، نیازهای بدن مادر به ویتامین‌ها و مواد معدنی را تامین کند.

مادر باردار، پس از خرید گردو، این دانه را می‌تواند در صبحانه، میان‌وعده یا شب میل کند. مصرف گردو در صبحانه باعث ایجاد انرژی پایدار، در میان وعده، باعث جلوگیری از پرخوری و نوسان قند، و در شب، آرامش و خواب راحت را به ارمغان خواهد آورد.

یک زن بارداری با گردو برروی شکم.
3 تا 4 عدد گردو در بارداری بلامانع است.

عوارض احتمالی مصرف گردو در بارداری

تا این‌جا با سفر به دنیای فواید گردو در بارداری، به خواص گردو به عنوان یک دانه مقوی و مغذی پی بردیم. گردو یک خوراکی مفید و ایمن برای مادر و جنین است، اما مصرف زیاد و نادرست از آن در برخی شرایط خاص، می‌تواند باعث مضرات گردو در بارداری شود. برای کاهش عوارض مصرف گردو در بارداری، به این چند نکته مهم، دقت کنید:

  • آلرژی و حساسیت یکی از مهم‌ترین مضرات گردو در بارداری است. بسیاری از افرادی که به دانه‌های آجیلی حساسیت دارند، در صورت خوردن گردو با واکنش‌های آلرژیک مانند سرفه، تورم، تنگی نفس و کهیر مواجه می‌شوند.
  • مصرف زیاد گردو به دلیل داشتن طبع گرم و مقادیر زیاد مواد معدنی، می‌تواند باعث ایجاد خارش پوست شود. در برخی از موارد، مادران باردار بعد از خوردن گردو، دچار التهاب و کهیر می‌شوند.
  • گردو کالری بالایی دارد و در صورت مصرف زیاد، باعث افزایش کالری دریافتی و اضافه وزن می‌شود. اضافه وزن بیش ازحد در بارداری باعث عوارضی مانند دیابت یا فشارخون بالا خواهد شد.
  • مصرف زیاد گردو در بارداری  یا به صورت ناشتا، به خاطر مقادیر زیاد فیبر، می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مانند اسهال، خون‌ریزی، دل‌درد و نفخ شود.
  • نگهداری از گردو در شرایط نامساعد، باعث فاسد شدن و آلودگی دانه به سم آفلاتوکسین می‌شود. به دلیل اهمیت دوران حساس بارداری، برای خرید گردو تازه و مرغوب، به فروشگاه‌های معتبری مانند آجیل فروشی منوچهری مراجعه کنید. اگر بارداری، خرید کردن را برایتان سخت کرده، اصلا نگران نباشید، زیرا فروشگاه منوچهری برای خرید گردو، فروش به صورت آنلاین را برایتان مهیا کرده است.
  •  در صورت داشتن بیماری و مصرف دارو، قبل از مصرف گردو، با پزشک مشورت کنید.

توصیه مهم: گردو یک دانه مفید و ایمن است که در صورت مصرف متعادل و درست، می‌تواند سلامت مادر و جنین را تامین کند. اما به دلیل اهمیت دوران بارداری، قبل از گنجاندن گردو در رژیم غذایی، با پزشک خود مشورت کنید تا یک انتخاب آگاهانه و هوشمندانه داشته باشید.

روش‌های مصرف گردو در بارداری

گردو یک دانه مقوی و مغذی است که علاوه بر داشتن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای سلامت مادر و رشد جنین، به خاطر داشتن طعم دلچسب و خوشمزه، اشتهای مادران باردار را برای خوردن این آجیل خوشمزه، تحریک می‌کند. با این حال قبل از گنجاندن آن در رژیم غذایی بارداری، چند ایده جذاب و ساده می‌تواند باعث رضایت مادران کم اشتها یا سخت‌پسند شود.

  1. صبحانه دلپذیر: یک گردوی خرد شده، جودوسرپرک (اوتمیل) و میوه‌های خشک را داخل ماست یونانی یا شیر گرم بریزید. روی این مخلوط را با یک قاشق عسل طبیعی پاستوریزه و یک مقدار دارچین تزئین کرده و نوش جان کنید. همپنین مصرف گردو با پنیر به همراه نان سبوس‌دار در کنار یک لیوان شیر گرم یا چای، به عنوان یک صبحانه سنتی، مورد پسند اکثر افراد است.
خواص گردو در بارداری: اوتمیل همراه با گردو
اوتمیل همراه با گردو

2. سالاد جذاب: ترکیب کاهو یا اسفناج، خیار، گوجه، پنیر فتا و گردوی خرد شده، می‌تواند یک ترکیب عالی بسازد که با کمک روغن زیتون و چند قطره آب لیمو ترش تازه، غوغا می‌کند.

خواص گردو در بارداری: سالاد همراه با گردو
سالاد همراه با گردو

3. کیک هوس‌انگیز: اگر دستی بر درست کردن کیک خانگی دارید، کیک گردو و هویج می‌تواند در کنار یک فنجان چای کم‌رنگ، حسابی روزتان را بسازد. همچنین از مخلوط گردو و کشمش می‌توانید برای داخل انواع خاگینه یا پنکیک استفاده کنید.

خواص گردو در بارداری: کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو

4. نوشیدنی لذت‌بخش: موز، شیر، گردو و دارچین را در مخلوط کن ریخته و به آن عسل یا شیره خرما اضافه کنید. این نوشیدنی طعم یک معجون عالی را برایتان زنده می‌کند.

خواص گردو در بارداری: شیک گردو و موز
شیک گردو و موز

5. غذاهای سالم: از گردو می‌توانید برای تهیه مرغ شکم‌پر، کوفته یا خورشت فسنجان استفاده کنید.

خواص گردو در بارداری: فسنجان با گردو
فسنجان با گردو

6. میان‌وعده لذیذ: مخلوط یک کاسه آجیل از گردو، بادام، مویز و انجیر خشک می‌تواند یک میان‌وعده عالی برای روزتان بسازد. همچنین می‌توانید داخل خرما بدون هسته را با یک برش گردو پر کرده و در کنار چای، از آن لذت ببرید.

خواص گردو در بارداری: گردو با موویز و بادام
گردو با موویز و بادام

در نهایت، آیا گردو را در بارداری استفاده کنیم؟

جواب این سوال بدون شک بله است؛ گردو یک دانه گرد و کوچک با دریایی از ویتامین‌ها و مواد معدنی به همراه خواص گردو در بارداری، می‌تواند در طول سفر شگفت‌انگیز بارداری، یک همراه خوب برای مادر و جنین باشد. انتخاب گردو و استفاده متعادل و آگاهانه از آن، انتخاب تمام مادرهایی است که به سلامت خود و جنین دلبندشان اهمیت می‌دهند.

سوالات متداول:

مقدار گردو در رژیم غذایی دوران بارداری چقدر است؟

مصرف 3 تا 4 عدد گردو در روز، برای اکثر زنان بارداری بلامانع است.


بهترین زمان خوردن گردو در بارداری چه موقعی است؟

مصرف گردو در وعده صبحانه ، میان‌وعده و یک عدد (مقدار کم) قبل از خواب توصیه می‌شود.

مضرات گردو در بارداری چیست؟

مصرف بیش‌ازحد و نادرست گردو می‌تواند باعث ایجاد آلرژی، افزایش وزن، مشکلات گوارشی، خارش و تداخل با برخی داروها در بارداری شود.

گردو در کدام سه ماهه بارداری مفیدتر است؟

مصرف گردو در کل دوره بارداری مفید است ولی بیشترین تاثیر را در سه ماهه اول و دوم دارد.

آیا گردو برای رشد مغز جنین مفید است؟

گردو به عنوان منبعی از اسیدهای چرب امگا 3، اسید فولیک، مس، منیزیم و آنتی اکسیدان‌هایی مانند ویتامین E، می‌تواند برای رشد مغز جنین مفید باشد.